Este platillo es perfecto para esos días que no quieres pasar tanto tiempo en la cocina!
Me encanta el salmón trato de comerlo muy seguido por que es muy fácil de preparar, delicioso y muy nutritivo. Esta receta la quiero compartir contigo por si tienes tu freidora de aire pero no tienes idea de que platillos puedes preparar en ella. Hay infinidad de platillos que puedes hacer en tu freidora, hasta hornear pan.
Salmón con vegetales
Lista de ingredientes
Esta receta es para 2 personas
400g de salmón fresco (2 piezas de 200g)
10 champiñones en rebanadas
1 calabaza en rodajas
1 zanahoria en rodajas
1/2 pimiento amarillo en julianas
sal y pimienta
1 diente de ajo picado finamente
30g de cebolla picada finamente
aceite de aguacate en spray
1 cucharadita de aceite de aguacate liquido
Recomendaciones
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Procedimiento
Precalentar la freidora
Enjuagar el salmón y posteriormente secarlo muy bien con un paño o servilletas.
Sazonarlo con sal y pimienta.
Agregar un poco de aceite de aguacate en spray (solo atomizar 1 vez)
Colocar el salmón en la freidora y accionar la opción "seafood" son aproximadamente 10 minutos, en lo que trabaja la freidora cocinaremos los vegetales.
En un sartén colocar 1 cucharadita de aceite de aguacate ya que este caliente agregar la cebolla y el ajo.
Cuando la cebolla cambie de tonalidad agregar los vegetales, sazonamos con sal y pimienta, tapar y dejar cocinar a fuego medio durante 5 minutos aproximadamente.
Ya que este listo el salmón servimos con las verduras y a disfrutar.
Estoy segura que esta receta te va a encantar. Me encanta poder compartir con ustedes recetas que he probado y que son muy ricas para que tengas un mayor apego a tu plan Keto; estaría encantada de recibir tu comentario y mucho mejor si me etiquetas en tus redes sociales, ayudarías a hacer crecer mi blog y así poder seguir compartiéndoles estas deliciosas recetas.
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