Eres fan de las pizzas como yo? y estas que mueres por una! Esta se convertirá en tu receta favorita!!
Esta es una receta muy fácil de preparar y deliciosa para una tarde de pelis o para una comida dominguera, lo mejor de todo es que no necesitas muchos ingredientes y la puedes rellenar de lo que mas te guste, en este caso yo la hice de camarones porque era lo que tenía en mi refri, pero puedes hacerla de vegetales, salami con todo queda deliciosa.
Pizza Keto de Camarones
Lista de ingredientes
Esta receta es para 2 personas (8 rebanadas chicas)
Para la base:
85g de harina de almendras
30g de queso crema
175g de queso manchego, chihuahua o mozzarella
1/2 cucharada de polvo para hornear
Para el relleno:
200g de camarones precocidos
100g de queso manchego, gouda, mozzarella
Pure de tomate natural hecho con 1-2 tomates
especias italianas (albahaca, oregano,perejil)
Recomendaciones
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Procedimiento
Precalentar el horno a 180º
En un recipiente para horno de microondas agregar el queso crema con el queso manchego y añadirlo al microondas por 2 minutos o hasta que este derretido.
Ya que este derretido agregar la harina de almendras y el polvo para hornear, mezclar hasta formar una masa uniforme.
Engrasar un molde de pizza circular mediano colocar la masa en toda la base del molde, tratar de que la base quede delgada si quieres que tu pizza quede crujiente.
Colocar la base en el horno por 10 minutos.
Pasando los 10 minutos retirar del horno y agregar el puré de tomate junto con las hierbas italianas.
Rellenar con el queso de tu elección y con los camarones.
Colocar en el horno por 10 minutos aproximadamente o hasta que el queso derrita y listo a disfrutar!
Estoy segura que esta sera tu receta favorita de fin de seman, hasta podrás compartir con tus amigos aunque no estén en una dieta Keto, estoy segura que les va a fascinar. Me encanta poder compartir con ustedes recetas que he probado y que son muy ricas para que tengas un mayor apego a tu plan Keto; estaría encantada de recibir tu comentario y mucho mejor si me etiquetas en tus redes sociales, ayudarías a hacer crecer mi blog y así poder seguir compartiéndoles estas deliciosas recetas.
Pizza Keto de vegetales
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